|
Прізвище, ім’я,
по батькові викладача
|
Дата народження
|
Навчальний
заклад, рік закінчення
|
Спеціальність за
дипломом
|
Педагогічний стаж
(роки)
|
Кваліфікаційна
категорія
|
Дисципліни, що
викладаються
|
|
Циклова комісія технологічних дисциплін
|
|
Білик Ганна Тимофіївна
(голова циклової
комісії)
|
10.05.1946
|
Київський
торгово-економічний інститут, 1947 р.
Московський
кооперативний інститут, педагогічний факультет, 1988 р.
|
Інженер-технолог
Викладач
технології приготування їжі
|
46
|
Вища категорія
|
Технологія
виробництва кулінарної продукції
Основи технології
продукції в закладах ресторанного господарства
|
|
Назарова Олена Олександрівна
|
09.08.1962
|
Харківський
інститут громадського харчування, 1984 р.
Полтавський
університет споживчої кооперації України, педагогічний факультет, 2006 р.
|
Технологія і
організація громадського харчування
Викладач
спеціальних дисциплін за фахом «Технологія харчування»
|
16
|
Вища категорія
|
Організація
обслуговування в закладах ресторанного господарства
Організація
виробництва в закладах ресторанного господарства
Технологія
обслуговування в закладах ресторанного господарства
Особливості
зарубіжного сервісу
Особливості
ресторанного сервісу
|
|
Ткачук Алла Дмитрівна
|
30.03.1966
|
Київський
торгово-економічний інститут, 1991 р.
|
Технологія і
організація громадського харчування, інженер-технолог
|
-
|
Спеціаліст
|
Санітарія та
гігієна
Естетика в
закладах ресторанного господарства та торгівлі
Технологія
кондитерської продукції
Основи стандартизації
та контролю якості харчових продуктів
Основи охорони праці
|
|
Любченко Валентина Володимирівна
|
18.09.1975
|
Одеський
державний університет ім. Мечнікова,1997 р.
|
Хімія. Хімік.
Викладач.
|
2
|
Спеціаліст
|
Хімія
Неорганічна хімія
Органічна хімія
Фізколоїдна хімія
Аналітична хімія
|
|
Джога Ольга Валентинівна
|
07.02.1975
|
Український
державний університет харчових технологій, м.Київ, 1998 р.
|
Технологія хліба,
кондитерських, макаронних виробів, харчо концентратів.
Інженер-технолог
|
8
|
ІІ категорія
|
Технічне
креслення
Устаткування
закладів ресторанного господарства та торгівлі
Обладнання
підприємств торгівлі
|
|
Крисюк Людмила Петрівна
|
07.10.1969
|
Київський
торгово-економічний інститут, 1994 р.
|
Технологія
продукції громадського харчування.
Інженер-технолог
|
-
|
без категорії
|
Барна справа
|
|
Рибак Людмила Іванівна
|
08.05.1963
|
Черкаський
комерційний технікум, 1993 р.
|
Технік-технолог
|
10
|
ІІ категорія
|
|
